欅苑

　キャンプの初日は外食!?です。 八海山の麓ににある昔、庄屋だったという民家を利用したお店、欅苑に出かけました。ここはここいらの本家の本家だったというだけあって家も立派です。立派といえば名前の由来となった大欅、樹齢千五百年余りだとか、スゴイですね。 食べに行ったのは夜でしたが、迷わないよう昼のうちに下見をしてきました。 大欅 通された和室でまずは抹茶とお菓子でおもてなし。窓から例の大欅が見えます。 しばらくしてお膳が運ばれてきます。始めのお膳は筍のお吸い物とホタテの酢味噌和え他2品。 風呂上り、ビールで喉を潤しながら、旨いものを食べる。だんだん上機嫌になっていくのが自分で分かります。 始めのお膳 次のお膳は山菜のてんぷらと胡桃和えなど。お恥ずかしながらなんの山菜を食べているのか、ちっとも分かりません。聞いたのですが忘れてしまいました。覚えているのは美味しいかったことだけ。 次のお膳 　唯一覚えているのがあけびの新芽。ほろ苦くてなかなか美味。苦味も立派な味覚ですよね、ビールが無くなった時点で日本酒を注文。ココはすべて四合壜で出すそうです。嫁さんは飲めないし、しかも呑んじゃいけないドライバーだし、どうしようかな？と思いましたが、余りは持ち帰りもOKだそうなので、〆張鶴を注文（→雪でした）。なぜか地元の八海山は無し。 岩魚の塩焼きや、胡麻豆腐、自然薯の海苔巻きなどを食べながら日本酒を呑む。日本人で良かったと思う瞬間です。シアワセ、幸せ。 　最後は筍ご飯で〆。さすが魚沼地方、ごはんが美味しいです。動きたくないなぁ～と思いながらキャンプ場へ帰っていったのでした。 おまけ 欅苑に居たニャンコ。