北東北旅行＜角館＞

横手を後にして、一路角館へ。
角館は桜と武家屋敷で有名ですが、あいにく９月は桜は咲いてないし、紅葉にはちょっと早い。しかも横手でちょっと時間を取られた関係で、到着時刻が遅くなってしまい、中を見れる武家屋敷はどこもおしまいの時刻。
とはいうものの、ホテルにチェックインしたら、自転車で武家屋敷通り界隈をポタリング。

はたぼー。さんのブログで何度となくみてきた武家屋敷通り。結構道幅が広いんですね。桜や紅葉の季節でないけど、なんとも風情のある道です。
春の桜に、もう少し経つと紅葉、その頃に来たいなぁ。

街の南側の方には安藤醸造元という古くから味噌・醤油を作っている蔵がありました。もちろん武家屋敷ではないものの、明治時代に作られた煉瓦造りでこれまた風情があり。

こんどは桧木内川に出てみます。
もうここはいわずと知れた桜並木で有名ですね。

たしかにここが桜で満開になったら壮観だろうなぁ～
ああっ見てみたい（笑）

さて一通り街中をポタリングしたら、その名も角館温泉へ。
観光客向けかと思ったら、どちらかというと地元の人向けの銭湯っぽいお風呂でした。しかしお湯があっちー！
秋田の人って熱いお風呂が好きなんですか？（笑）

さっぱりしたら、温泉の隣にあった居酒屋へ。
いろいろオーダーしたんだけど、その中からいくつかアップ。

これは安藤醸造元の味噌を使ったピザ

ピザに味噌って合うのかいなと正直？？？だったんですが意外や意外、なかなかイケますねコイツ。

そして湯豆腐。

やっぱ水の旨いところは豆腐も旨い。そして日本酒も
ということで日本酒もオーダー

最後には炙りシメサバのお鮨。

この炙りシメサバ、炙るのはなんと、テーブル！

目の前で炙ってくれます。
ゴーッという青白いガスを出すガスバーナーがシメサバの脂をバチバチっと焦がし、黄色い炎を上げます。もうそれだけでお腹いっぱい。

お味？
うーん、正直ガスっぽい味？で味自体はイマイチでしたが、楽しめたからおっけーでしょ。

お腹いっぱいで気持ちよくなって宿に戻ったのでした。

Comments

[投稿情報: 野原 正明]

ガスバーナー？??????????????????????????????????

[投稿情報: nohara masaaki]

ガスバーナー？？？回転すし？？？笑える！ごめんなさい！

[投稿情報: はたぼー。]

わぁ、味噌ピザだー^^
これ美味しいんですよ。
へんてこなメニューだと、パフェがあります。なぜか花火が差してあって、やはりテーブルで点火しますｗ

余所のブログでこの景色を眺めるのはへんてこな感じですけど、たくさん写真を載せてくださってありがとうございます。

また来てくださいねー
ちなみにうちは１枚目の写真から徒歩３分ですｗ

[投稿情報: yomikaki]

masaakiさん
ガスバーナーもきちんとした使い方だと、それなりの調理器具にはなるんですけどね。
でも今回の炙りは凄かった！
ものすごいバチバチいってるんですから！

はたぼー。さん
いや味噌ピザは美味しかったです。パフェもあるんですか？
>ご自宅
いやーそんなに近くを通っていたとは！
是非また行きたいです

[投稿情報: Nemo]

味噌ピザ美味しそうですね♪
角館は、毎年桜の時期になると行きたいな～と思っているものの、
いつも行き損ねてしまっています。
会社にチケットを配達してくれる旅行会社の人は、
雪の武家屋敷をオススメしてくれて、
そちらも気になる所です。

ガスバーナー、デザートとかでは見るけど、
サバを炙るのを見るのは初めてですｗ

[投稿情報: yomikaki]

Nemoさん
味噌ピザ美味しかったですよ～
雪の武家屋敷！確かに風情がありそうですね。いいなぁ～

そうなんですよね。お菓子じゃメレンゲ焦がしたりするんでしょうけど、料理、しかも和食ではあまり使わない気が...