先日、サッポロビールの工場とＳＨＩＲＡＳＥの見学に行ってきました。
はじめに行ったのはビール工場見学。新習志野の駅からシャトルバスに乗ってサッポロビールの工場へ行ったのですが、目の前になんとＳＨＩＲＡＳＥが留まっているじゃないですか？
受付の直ぐ脇からも見える...
なんのことはないすぐ隣だったんですね。
でも...ビールケースが山積みになっている脇に停泊しているとまるでビールの運搬船のよう。
事実工場見学中の親子がこの船でビールを運ぶんだねぇ～と話しているのを耳にしました（笑）
さて受付を済ましているときに目に付いたのがこちら。
ビールの王様ですよ（笑）
ガンブリヌスという名前のこの人、ドイツで諸説があるようですが、この見事なビール腹は間違いなくビールの王様です（笑）
さて見学開始。
中は撮影禁止なので写真は無しで気づいた点をいくつか。
はじめに説明のあったビールの原料の紹介
ここでは麦芽を試食させてくれました。
ごま塩というかふりかけのような容器に、普通のとローストした麦芽の二種類が入ってました。なかなか香ばしくて美味しかったですよ。まあとたくさん食べるもんじゃありませんが...
あとは蒸留器等の設備をみて、缶詰め、瓶詰めの工程を見て
最後にサッポロビールの麦やホップの契約栽培がドイツ政府から表彰されたということを紹介されて終了。
まああそことココとじゃ規模が段違いですが...ニュージーランドで見たときは、ビールの歴史から醸造過程など詳しく教わったけど（英語が分からないけどｗ）
ちょっとそういったものがなくて残念。
またNZであったような歴代のCMを流すようなこともなくそういった意味では淡々と流れ作業のように工場内を歩いて終了という感じでした。
まあNWのスペイツとは違って、タダだからしょうがないのかも。でやっぱりお楽しみはその後の試飲ターイム！２０分飲み放題ですよ（笑）
まあおつまみはビール酵母のクラッカーしかないんですけどね。
試飲できたのエビスと黒ラベルですが、黒ラベルの方が出来たてという感じの味がして、いつもとまったく違う味に感じました。
これでビール工場の見学は終了～
＜SHIRASE編に続く＞
ハワイ的な空気感全開の写真！この青空！工場の周り!!
くさいたまとは思えないｗ
しらせ…ロマン溢れるわぁ。いや多少のビールは輸送しますが、ね
投稿情報: まいこｆ | 2010/08/30 23:27
まいこｆさん
ビール工場いいですよ～
出来立て呑めますよ～ｗ
投稿情報: yomikaki | 2010/09/01 07:56