紅さんご

　先日、ららぽーとの焼酎専門店　Sho-Chu AUTHORITY で買ってきた奄美大島開運酒造（しかし凄い名前だ）の”紅さんご”

　ちょぴり甘みがのこる黒糖焼酎なんですが、これがまた旨い。せっかくなんで家で作った氷じゃなくて、ロックアイスを買って来て、もちろんロックで飲んでます。

　カラン、カランとグラスの中で氷を回して、焼酎の中をちょっぴり解けた水が混ざっていく様子を眺めてると、あっという間に空に...

作り方も、度数も全然違うんだけど、どことなくラム酒を飲んでいるような味わいが感じられます。
飲み方だってラムはストレート、コイツはロックと全然違う。

当然、水っぽさは違うんだけど、なんというかやっぱりどことなく似てる。
やっぱりサトウキビの味わいなのかな？

Comments

[投稿情報: エガサポ]

あー、焼酎飲みたくなりますねぇ。
やっぱり焼酎はロック。これに限ります。
割るなんて反則。

ちなみに、静岡では「緑茶割り」がポピュラーに飲まれています。
静岡以外ではなかなか飲めないですけどねｗ

[投稿情報: yomikaki]

エガサポさん、こんにちは。
旨い焼酎はロック！コレですよ。
でもどうでもいい焼酎はお湯割りにして飲んでます...ヘタレなんで(笑）

緑茶割り、初めて聞きました。
蕎麦屋でのそば湯割りは飲んだことありますが、緑茶割りはさすがにないです。
さすがお茶どころですね。