だだちゃ豆

夏はやっぱり、枝豆にビールでしょ！

ってもう夏も終わりというか、夏がなかった気がしますが．．．
だだちゃ豆という枝豆、知ってますか？
山形の枝豆なんですが、これがまた旨いんです。（値段も普通の枝豆の３倍くらいしますが）

旬の時期、８月くらいしか出回らないんですが、今年は冷夏の影響か最近スーパーで売ってました。冷凍の枝豆と、生のを茹でた枝豆とはぜんぜん違いますが、それ以上に普通の枝豆とだだちゃ豆は違います。是非見かけたら買ってみてください。お勧めです。

そういえば大豆を生で食べるのって日本くらいみたいです。
むしろ家畜の飼料として育てているみたいです。海外で生活している日本人は大豆畑があっても、ビールに枝豆は夢の世界だそうです。（八百屋に売ってないので、枝豆泥棒しない限りは．．．）