先週末はアップルパイを作り納豆を仕込んでいたのですが、実はさらに生ハムまで仕込んでいたりして...
ということで現在熟成中。
写真は２回目の脱水シート交換直前。
旨くなれぇ～～！！
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2007/11/03
生ハム熟成中
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