今回は新たな国ではないのだけど、ベルギーのビールデュベル(Duvel)です。
「世界一魔性を秘めたビール」だとか...
(Duvelとはオランダ語の方言で「悪魔」のことだそうで...)
豊かできめ細やかな泡が特徴とありますが、本当にその通り。ちっとも泡が消えません。おかげでグラスに注ぐのも一苦労。
泡が消えないので、泡だけ飲んだら...苦っ!
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