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９月の第二週は、昨年よりスタートしたGB杯争奪ハゼ釣り大会!
江戸川放水路河口にハゼ釣りに行って来ましたよ！
昨年は３人だったのですが、今年は７名の参加。
私も昨年よりは要領を掴んでいっぱい釣りました！と言っても、師匠のsabatoranekoさんにはまったくかなわないのですがｗ
で今年は去年と違って釣り上げたハゼをその場で調理！
なんと新鮮なハゼをさばいて、天ぷらへしてしまおうという豪勢な試み！
シェフ長は当然Sabatoranekoさん。慣れた手つきでハゼを捌いていきます。
そして捌いたハゼは天ぷら粉につけて
油の中に投入！
そしてさっくりあっさりほっくり、ウマウマな状態に挙がりました！
もうこうなるとビールしかないですねｗ
ビール片手にハゼをつまみつつ、くっちゃべる。いや～楽しい。
９月の初旬ですから、まだ暑いのですが、陽が落ちて涼しくなってきて気持ちいいし、なによりもツマミがいいですからねぇ。
思わず天ぷら鍋を中心に車座
楽しい一日でした。
来年も是非やりましょう！
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今年は人数も多かったし結構釣れて楽しかったですねー。
釣りたてのハゼのテンプラは最高でした。
またやりましょう！
来月はワカサギ釣りですよ！
投稿情報: sabatoraneko | 2011/10/15 12:38
おお？
もうワカサギ釣りか。早いねぇ～
ハゼとは比べ物にならないくらい釣りまくりか？ｗ
投稿情報: yomikaki | 2011/10/17 07:24