鶏ハム

　なんだろね(´･ω･｀)のヨポポさんのところのページの頭にある”鳥ハムへの道”。気になってましたが、最近になってようやくポチッと押してみました。すると鶏肉を使ったハムの作り方が！ 　ちょっと時間がかかるけど、作り方は簡単。しかもコメントやTBもたくさん。これはワタシも作らねば！そう思って早速トライ。 　 　ヨポポさんのところのレシピを見ながら作成。でも三温糖？なーし！蜂蜜？　なぁーし！！ しょうがない普通の砂糖で代用、まあ大丈夫でしょ！あとは大体レシピどおり。 　約３日かけて、できたー！ 　なかなか、いい感じに出来てます。なぜかぴったりくっつく二枚の肉に驚き！ さて肝心のお味は...？　 うーん、ちょっと塩を抜きすぎたようです。胡椒も、もうちょっと効いてた方がいいかな？ また今度、第2弾を作成してみます。お手軽だしね。

Comments

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TITLE: 鳥(鶏)ハム
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M O O - T _ b l o gのKOuさんが素敵なラベルを作ってくれましたので紹介します♪
ダウンロードはKOuさんの記事からできますので、透明シールや防水シールなどにプリントして使うといいですね。KOuさんありがとうございますヽ(´ー`)ﾉ
今までTB頂いたサイト様を記事

[投稿情報: ヨポポ]

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こんにちは＾＾
コメント＆トラバありがとうございます。
ちょっと最近放置しすぎてしまい、お返事やトラバ返しが遅くなってすみませんでした。
鳥ハムの輪がどんどん広がってうれしいです♪
男性がチャレンジしてくれるってのも嬉しいですねぇｖ
またチャレンジしてみてくださいね～♪

[投稿情報: yomikaki]

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ヨポポさん、こんにちは。
鶏ハム、なかなか楽しく作れましたよ♪
また色々工夫できそうなところが楽しいですよね。
またチャレンジします。